Рецепты блюд кремлёвской диеты

Суп с рисом

10 порций по 364 г

2.39 у.е. на 100 г

8,69 у.е. на порцию

Категория: Первые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

0.5 крупного цыпленка, 1 стакан риса, по 1 луковице, моркови и картофелине. 1 помидор, чеснок. 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ст. ложки оливкового масла, 2,5 л воды, соль

Способ приготовления

Цыпленка натереть частью чеснока, истолченного с солью. Оставшийся чеснок обжарить на масле до золотистого цвета. Затем добавить цыпленка и обжарить до золотистого цвета, время от времени помешивая. После этого положить морковь, картофель. помидор (без кожицы и семян), лук и залить 1 л воды. Накрыть крышкой и довести до кипения на сильном о гне. Добавить оставшуюся воду, рис, посолить и варить до готовности риса. Затем положить зелень петрушки, накрыть крышкой и снять с огня.

Подать в горячем виде. Цыпленка можно вынуть из супа и подать отдельно.

Пока нет комментариев

Суп с рисом: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Рис рассыпчатый	185 гр	4,4	0,4	46,1	209,1
Масло оливковое	72 гр	0,0	71,9	0,0	646,6
Курица (филе)	500 гр	115,5	6,0	0,0	550,0
Картофель	100 гр	2,0	0,4	18,1	80,0
Лук репчатый	75 гр	1,1	0,0	7,8	30,8
Морковь	75 гр	1,0	0,1	5,2	24,0
Петрушка	30 гр	1,1	0,1	2,3	14,1
Томат	75 гр	0,5	0,2	3,2	15,0
Чеснок	15 гр	1,0	0,1	4,5	21,5
Соль поваренная	10 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Вода	2500 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Пищевая ценность блюда	3637 гр	126,5	79,0	87,1	1590,9
На одну порцию (из 10)	364 гр	12,7	7,9	8,7	159,1
На 100 гр блюда	100 гр	3,5	2,2	2,4	43,7