Рецепты блюд кремлёвской диеты

Печатать

Запеченые яйца с грибами

2 порции по 260 г

2.04 у.е. на 100 г

5,29 у.е. на порцию

Категория: Закуски для кремлевской диеты

Состав блюда

2 ст.л. оливкового масла, 125 г порезанных грибов, 225 г шпината, 2 яйца, 2 ст.л. сливок, соль, черный молотый перец

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть 2 ст. л. оливкового масла в
большой сковороде, добавить порезанные грибовы и обжаривать,
помешивая, 30 сек. Добавить шпинат и обжаривать, помешивая, пока он не подвянет.

2. Приправить по вкусу солью и черным молотым перцем и разделить смесь между двумя огнеупорными формами вместимостью 600 мл.

3. Разбить по яйцу в середину каждой формы, затем полить каждое сливками. Запекать в духовке около 12 минут или пока не "схватятся" яйца, они будут продолжать "подходить" уже на столе.

4. Посыпать молотым перцем сверху и подавать.

Пока нет комментариев

Запеченые яйца с грибами: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Белые свежие	125 гр	4,6	2,1	4,3	37,5
Масло оливковое	34 гр	0,0	33,9	0,0	305,3
Сливки 35% жирности	36 гр	0,9	12,6	1,1	121,3
Шпинат	225 гр	6,5	0,7	4,5	49,5
Соль поваренная	5 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Яйцо куриное	94 гр	11,9	10,2	0,7	147,6
Пищевая ценность блюда	519 гр	24,0	59,6	10,5	661,2
На одну порцию (из 2)	260 гр	12,0	29,8	5,2	330,6
На 100 гр блюда	100 гр	4,6	11,5	2,0	127,4