Состав блюда
Омлет с овощами
1. Овощи необходимо вымыть, очистить и сварить в воде.
2 порции по 314 г
5.84 у.е. на 100 г
18,31 у.е. на порцию
Состав блюда
Индейка (грудка)700 гр
индейку режем на тонкие полосочки примерно 1 на 1 см. диной в 3-4 см., смешиваем с 20-30 граммами майонеза, перцем, солью, розмарином и орегано( можно добавить вместо трав паприку или немного шафрана), выкладываем в форму для запекания. На сковородке обжариваем шампиньоны, на оливковом масле (заливаем сливками) на сковородке до полуготовности и выкладываем поверх индейки. делаем "сеточку" из майонеза и засыпаем сыром, закрываем фольгой и на 30 минут в духовку на 150 градусов, после 30 минут снимаем фольгу и ещё на 10 минут пр 170.
4 порции по 430 г
0.81 у.е. на 100 г
3,48 у.е. на порцию
Состав блюда
Куриные грудки-1300г.
Режим куриные грудки ломтиками 1см. ширенной поперёк волокон, закидываем в миску, солим, перчим, кидаем немного розмарина, тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут. В это время тоненько режим ветчину, натираем сыр, выстилаем форму фольгой.Выкладываем в форму 1 слой курицы, далее слой сыра( не большой) слой тонко порезанный ветчины, снова тонкий слой сыра, слой курицы, слой сыра, закрываем фольгой и в духовку. Готовим 40-50 минут при 150 градусах+10 минут без фольги при 170 градусах. Вытаскиваем посыпаем щепоткой орегано.( можно украсить укропом)
8 порций по 246 г
0.16 у.е. на 100 г
0,39 у.е. на порцию
Состав блюда
куриные голени + майонез + приправа
4 порции по 152 г
0.3 у.е. на 100 г
0,45 у.е. на порцию
Состав блюда
целая курица (приблизительно 1,5 кг)
1. Замариновать курицу. Я обычно мариную либо смесью уксус + специи, либо бутылка минеральной воды + специи. Мариную час.
4 порции по 553 г
0 у.е. на 100 г
0,00 у.е. на порцию
Состав блюда
500 г фарша куриного
1. Фарш посолить и поперчить, положить яйцо. Хорошо перемешать.
3 порции по 299 г
1.08 у.е. на 100 г
3,23 у.е. на порцию
Состав блюда
куриное филе - 520 гр
Обжариваем курицу, добавляем не размороженные стручки фасоли, накрываем крышкой, ждем когда фасоль приготовиться, затем выливаем соевый соус и тушим, периодически помешивая, чтобы просолилось все блюдо. Добавляем чеснок для аромата и вкуса.
5 порций по 191 г
2.51 у.е. на 100 г
4,79 у.е. на порцию
Состав блюда
рыба(филе) - 400 г
Рыбу отделить от кожи и костей и пропустить через мясорубки,или взять готовое филе. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и взбить до получения пышной однородной массы.Сформировать котлеты, уложить на решетку паровой кастрюли, смазанную маслом (или смоченную водой), плотно закрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
2 порции по 232 г
0.06 у.е. на 100 г
0,14 у.е. на порцию
Состав блюда
путассу,
рыбу очищаем от внутренностей,солим, ложим специи и оставляем мариноваться на час.Потом обжариваем сначала рыбу на подсолнечном масле с обоих сторон, затем кладем мелко нарубленную 1 луковицу и натертую на терке 1 морковь, пару минут буквально потушим, затем накладываем в стакан 4 ст.л майонеза и разводим водой....и заливаем рыбу.....накрываем крышкой и тушим минут 20 на слабом огне. Готово)))
2 порции по 255 г
2.88 у.е. на 100 г
7,34 у.е. на порцию
Состав блюда
Ингредиенты:
Щедро натри рыбу солью
1 порция по 590 г
0.9 у.е. на 100 г
5,31 у.е. на порцию
Состав блюда
Фарш смешать с капустой, морковью, рисом, луком. Поперчить, посолить. Соус : вода, томатная паста, петрушка, соль.
Из говядины сделать фарш, затем в фарш добавить капусту, морковь, рис, лук, соль, перец. Сделать небольшие котлетки, положить в пароварку, часа на полтора, до готовности. Потом переложить их в кастрюлю, залить соусом из том.пасты, зелени, и потушить немного на медленном огне. Приятного аппетита! =)
7 порций по 199 г
5.89 у.е. на 100 г
11,70 у.е. на порцию
Состав блюда
Куриные грудки
Сливки довести до кипения (не кипятить), добавить пряные травы. Дать настояться минут 10. Куриные грудки порезать на средние кусочки и положить в сливки. Дать настояться. Запекать в духовке. //Прим. в куриных грудках охлажденных оказалось 133 гр. воды
3 порции по 215 г
0.84 у.е. на 100 г
1,80 у.е. на порцию
Состав блюда
Грибы 250 гр.
Грибы пожарить. Лук пожарить отдельно на оливковом масле (масла немного). Говядину мелко порезать, пожарить с веточкой тимьяна. Смешать все ингредиенты добавить чеснок, базилик, петрушку и пожарить еще минуты 2.
3 порции по 218 г
2.27 у.е. на 100 г
4,94 у.е. на порцию
Состав блюда
- 1 курица весом около 2 кг (на фото сборная из крыльев и окорочков)
Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.
6 порций по 464 г
1.62 у.е. на 100 г
7,52 у.е. на порцию
Состав блюда
- кабачок
Кабачок очистить от семян. Если кожа жесткая, то снять ее, если мягкая, то лучше оставить – так вкуснее.
4 порции по 288 г
3.9 у.е. на 100 г
11,21 у.е. на порцию
Состав блюда
Горбуша свежая -1 кг, лимон - 1 шт., вино белое - 1 ст.л., соль, перец молотый (или приправа для рыбы) по вкусу.
Возьмите горбушу, выпотрошите. Поллимона порежьте дольками и начините ими рыбу. Посолите, поперчите (при желании можно использовать приправу для рыбы). Положите тушку на фольгу. Сбрызните с обеих сторон соком оставшейся половины лимона и вином. Закройте плотно в фольгу. Запекайте горбушу в прогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.
4 порции по 276 г
0.26 у.е. на 100 г
0,72 у.е. на порцию
Состав блюда
7 куриных окорочков (500 г), 450 г шампиньонов, 1.5 луковицы, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
С окорочков, аккуратно, снять кожу. Отделить мясо от костей. Мясо пропустить через мясорубку. Лук и грибы мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и мясо, посолить поперчить и жарить до готовности. Остудить, наполнить этим фаршем кожицу от курицы, завернуть, обвалять в яйце и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
6 порций по 199 г
1.46 у.е. на 100 г
2,90 у.е. на порцию
Состав блюда
650 гр куриного филе, 250 гр шампиньонов, 60 гр сливок, 1 средняя морковь, 1 небольшая луковица, зелень петрушки по вкусу, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу
1. Порезать куриное филе на небольшие куски и обжарить их в растительном масле до светло-коричневого цвета (минут 7-10).
4 порции по 305 г
1.85 у.е. на 100 г
5,64 у.е. на порцию
Состав блюда
1 свиная отбивная, 1 зубчик рубленого чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 1/2 стакана белого сухого вина, 1 столовая ложка тертого сыра, соль, перец.
Свинину отбить, посолить, слегка обжарить с двух сторон на растительном масле. Добавить вино, тушить под крышкой до готовности. Затем на мясо высыпать чеснок, сыр, полить сметаной. Накрыть крышкой минут на пять, до расплавки сыра. Остатки вина перемешиваются со сметанно-сырным соусом.
1 порция по 254 г
0.79 у.е. на 100 г
2,01 у.е. на порцию
Состав блюда
800 гр вырезки говядины, 100 г сыра, 100 г сметаны, специи, соль
Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Очень вкусно и быстро!
4 порции по 251 г
0.25 у.е. на 100 г
0,63 у.е. на порцию
,
