Рецепты блюд кремлёвской диеты

Курица с грибами

4 порции по 305 г

1.85 у.е. на 100 г

5,64 у.е. на порцию

Категория: Вторые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

650 гр куриного филе, 250 гр шампиньонов, 60 гр сливок, 1 средняя морковь, 1 небольшая луковица, зелень петрушки по вкусу, 2 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Порезать куриное филе на небольшие куски и обжарить их в растительном масле до светло-коричневого цвета (минут 7-10).

2. Почистить грибы, лук и морковь порезать кубиками. Отдельно в глубокой сковороде поджарить порезанные вдоль на 3-4 части грибы, лук и морковь.

3. Через 5-7 минут добавить поджаренную курицу и залить сливками. Добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения и оставить на маленьком огне 10 минут.

4. Затем добавить мелкопорезанную петрушку и тушить до загустения соуса еще 7-10 минут.

Курица получается нежной, сочной, ароматной и
необыкновенно вкусной.

Пока нет комментариев

Курица с грибами: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Шампиньоны свежие	250 гр	10,8	2,5	2,5	67,5
Масло подсолнечное	34 гр	0,0	34,0	0,0	305,7
Сливки 35% жирности	60 гр	1,5	21,0	1,8	202,2
Курица (филе)	650 гр	150,2	7,8	0,0	715,0
Лук репчатый	75 гр	1,1	0,0	7,8	30,8
Морковь	75 гр	1,0	0,1	5,2	24,0
Петрушка	70 гр	2,6	0,3	5,3	32,9
Соль поваренная	5 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Пищевая ценность блюда	1219 гр	167,0	65,6	22,6	1378,0
На одну порцию (из 4)	305 гр	41,8	16,4	5,6	344,5
На 100 гр блюда	100 гр	13,7	5,4	1,9	113,0