Рецепты блюд кремлёвской диеты

Пикантный свиной шницель с сыром

4 порции по 329 г

1.7 у.е. на 100 г

5,59 у.е. на порцию

Категория: Вторые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

4 свиных шницеля, 1 ст. ложка растительного масла, соль, молотый черный перец,4 помидора, 125 г плавленого сыра, 2 ст. ложки зеленых оливок без косточек, 2 ч. ложки майонеза или другого соуса.

Способ приготовления

1. Нагреть духовку до 200°. Мясо вымыть и обсушить. В оливковом масле обжаривать шницели по 2 мин с обеих сторон. Затем выложить, посолить и поперчить.

2. Помидоры вымыть, с оливок слить рассол и нарезать то и другое кружками.

3. Шницели переложить в огнеупорную форму, смазать каждый 0,5 ч. ложки майонеза.

Сверху положить ломтики помидоров и сыра, между ними распределить оливки. Запекать в духовке на средней полке около 10 мин. Подать на стол, украсив, по желанию, базиликом.

Пока нет комментариев

Пикантный свиной шницель с сыром: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Масло подсолнечное	18 гр	0,0	18,0	0,0	161,8
Свинина (окорок)	800 гр	144,0	170,4	0,0	2088,0
Оливки	50 гр	0,4	5,4	3,2	57,5
Томат	300 гр	1,8	0,6	12,6	60,0
Майонез Провансаль	8 гр	0,2	5,4	0,2	49,9
Перец молотый чёрный	5 гр	0,5	0,2	1,9	12,6
Соль поваренная	10 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Сыр плавленый, колбасный копченый	125 гр	26,5	24,3	4,6	343,8
Пищевая ценность блюда	1316 гр	173,5	224,1	22,5	2773,5
На одну порцию (из 4)	329 гр	43,4	56,0	5,6	693,4
На 100 гр блюда	100 гр	13,2	17,0	1,7	210,8