Рецепты блюд кремлёвской диеты

салат "Белковый"

3 порции по 273 г

2.79 у.е. на 100 г

7,63 у.е. на порцию

Категория: Закуски для кремлевской диеты

Состав блюда

на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

Способ приготовления

отварить куриное филе и охладить
лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. запрвить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

Пока нет комментариев

салат "Белковый": пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Шампиньоны резаные	180 гр	4,1	0,9	0,9	28,8
Йогурт натуральный 3,2%	100 гр	5,0	3,2	3,5	66,0
Курица (филе)	170 гр	39,3	2,0	0,0	187,0
Лук репчатый	100 гр	1,4	0,0	10,4	41,0
Чеснок	20 гр	1,3	0,1	6,0	28,6
Творог нежирный	100 гр	18,0	0,6	1,8	88,0
Яйцо куриное	50 гр	6,4	5,5	0,4	78,5
Яйцо куриное (белок)	100 гр	11,1	0,0	0,0	44,0
Пищевая ценность блюда	820 гр	86,6	12,3	22,9	561,9
На одну порцию (из 3)	273 гр	28,9	4,1	7,6	187,3
На 100 гр блюда	100 гр	10,6	1,5	2,8	68,5