Рецепты блюд кремлёвской диеты

Печатать

Жульен с курицей, грибами и зеленью

8 порций по 323 г

1.13 у.е. на 100 г

3,65 у.е. на порцию

Категория: Вторые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

Жульен с курицей, грибами и зеленью.

Способ приготовления

Грудку отварить, остудить, нарезать на кусочки.Грибы помыть, нарезать пластинками, обжарить со специями на подсолнечном или оливковом масле. Сметану развести водой до состояния густых сливок. В горшочек или пиалу положить слоями грибы, курицу, залить сливками, запечь в духовке или микроволновке в течение 5-10 минут. Посыпать сверху тертым сыром и зеленью, поставить в духовку, пока сыр не расплавиться. Подавать горячим.

Пока нет комментариев

Жульен с курицей, грибами и зеленью: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Шампиньоны свежие	1000 гр	43,0	10,0	10,0	270,0
Масло подсолнечное	30 гр	0,0	30,0	0,0	269,7
Сметана 15% жирности	250 гр	6,5	37,5	7,5	395,0
Курица (грудка)	1000 гр	215,0	13,0	0,0	990,0
Петрушка	50 гр	1,9	0,2	3,8	23,5
Укроп	50 гр	1,3	0,3	3,2	19,0
Сыр Гауда	200 гр	50,0	54,0	4,0	712,0
Перец молотый красный	2 гр	0,0	0,0	0,1	0,4
Перец молотый чёрный	2 гр	0,2	0,1	0,8	5,0
Пищевая ценность блюда	2584 гр	317,8	145,0	29,3	2684,6
На одну порцию (из 8)	323 гр	39,7	18,1	3,7	335,6
На 100 гр блюда	100 гр	12,3	5,6	1,1	103,9