Рецепты блюд кремлёвской диеты

Суп из баранины

12 порций по 343 г

6.63 у.е. на 100 г

22,73 у.е. на порцию

Категория: Первые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

1,5 кг баранины, 1 луковица, 3 помидора, 5 картофелин, 1 стручок сладкого перца, чеснок, 1 стакан риса, 3 ст. ложки оливкового масла, петрушка, майоран, лавровый лист, 7 стаканов воды, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Чеснок и майоран растолочь с солью, перемешать с бараниной и оставить на 30 мин. Помидоры, лук и сладкий перец мелко нарезать, потушить с маслом, добавить рис. мясо, специи и потушить до полуготовности. Затем положить очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель, залить водой, проварить втечение получаса и подать к столу, посыпав зеленью.

Пока нет комментариев

Суп из баранины: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Рис белый	185 гр	12,4	1,3	146,0	636,4
Масло оливковое	54 гр	0,0	53,9	0,0	484,9
Баранина (окорок)	1500 гр	270,0	270,0	0,0	3480,0
Картофель	500 гр	10,0	2,0	90,5	400,0
Лук репчатый	75 гр	1,1	0,0	7,8	30,8
Перец красный сладкий	100 гр	1,3	0,0	5,7	27,0
Петрушка	50 гр	1,9	0,2	3,8	23,5
Томат	225 гр	1,4	0,5	9,5	45,0
Чеснок	15 гр	1,0	0,1	4,5	21,5
Лавровый лист	2 гр	0,2	0,2	1,0	6,3
Майоран	5 гр	0,6	0,4	3,0	13,6
Перец молотый чёрный	3 гр	0,3	0,1	1,2	7,5
Вода	1400 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Пищевая ценность блюда	4114 гр	300,0	328,5	272,9	5176,4
На одну порцию (из 12)	343 гр	25,0	27,4	22,7	431,4
На 100 гр блюда	100 гр	7,3	8,0	6,6	125,8