Рецепты блюд кремлёвской диеты

Мясо по царски

8 порций по 317 г

0.92 у.е. на 100 г

2,91 у.е. на порцию

Категория: Вторые блюда для кремлевской диеты

Состав блюда

Мясо свинины 1,5 кг, 2 крупные луковицы, сыр - 300г, шампиньоны резаные - 200 грамм, майонез - 400 грамм, соль, перец

Способ приготовления

1. На смазанный растительным маслом противень положить куски отбитой свинины (предварительно: посолить и поперчить). Сверху на мясо положить слой шампиньонов. Затем слой лука, порезанного полукольцами. Сверху посыпать тертым сыром и обильно полить майонезом.

2. Поставить в духовку на умеренный огонь и готовить до появления румяной корочки.

Пока нет комментариев

Мясо по царски: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Шампиньоны свежие	200 гр	8,6	2,0	2,0	54,0
Свинина (окорок)	1500 гр	270,0	319,5	0,0	3915,0
Лук порей	120 гр	2,4	0,0	9,8	39,6
Сыр Голландский	300 гр	78,0	80,4	0,0	1056,0
Майонез Провансаль	400 гр	12,4	268,0	10,4	2496,0
Перец молотый чёрный	3 гр	0,3	0,1	1,2	7,5
Соль поваренная	10 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Пищевая ценность блюда	2533 гр	371,7	670,0	23,4	7568,1
На одну порцию (из 8)	317 гр	46,5	83,7	2,9	946,0
На 100 гр блюда	100 гр	14,7	26,5	0,9	298,8