Рецепты блюд кремлёвской диеты

Фаршированная свинина

3 порции по 249 г

2.26 у.е. на 100 г

5,63 у.е. на порцию

Категория: Закуски для кремлевской диеты

Состав блюда

500 гр свинины, 2 ст.л. растительного масла, 1 морковь, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Мясо отбить, чтобы получилось целая пластина, поперчить, посолить, добавить мускатный орех и натерть чеснок.

2. На край положить вареное очищенное яйцо, тертую сырую морковь и свернуть рулетом, чтобы начинка находилась внутри.

3. Сверху побрызгать уксусом и обжарить на сковородке, поставить в духовку и довести до готовности. Затем остудить.

Пока нет комментариев

Фаршированная свинина: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Масло подсолнечное	34 гр	0,0	34,0	0,0	305,7
Свинина (окорок)	500 гр	90,0	106,5	0,0	1305,0
Лук репчатый	75 гр	1,1	0,0	7,8	30,8
Морковь	75 гр	1,0	0,1	5,2	24,0
Чеснок	8 гр	0,5	0,0	2,4	11,4
Перец молотый чёрный	3 гр	0,3	0,1	1,2	7,5
Соль поваренная	5 гр	0,0	0,0	0,0	0,0
Яйцо куриное	47 гр	6,0	5,1	0,3	73,8
Пищевая ценность блюда	747 гр	98,8	145,8	16,9	1758,2
На одну порцию (из 3)	249 гр	32,9	48,6	5,6	586,1
На 100 гр блюда	100 гр	13,2	19,5	2,3	235,4