Все рецепты блюд (256 шт.)
Состав блюда
Ингредиенты:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
20 порций по 29 г
7.01 у.е. на 100 г
2,05 у.е. на порцию
Состав блюда
400 гр. творога
творог протереть через сито или блендером. добавить зелень, шпинат и яйца. посолить. Выложить в противень на бумагу для запекания в виде шариков. выпекать до готовности при 200гр.
4 порции по 184 г
2.11 у.е. на 100 г
3,87 у.е. на порцию
Состав блюда
500 гр. фарша свино- говяжьего
в охлажденный фарш добавить все мелко нарезанные ингредиенты и 2 яйца. Хорошо перемешать. Выложить на сковороду в разогретое масло в виде котлет. в течение 4-5 минут обжаривать с одной стороны, до появления легкой румяной корочки на умеренном огне. Перевернуть, залить половиной стакана воды и накрыть крышкой. Тушить на маленьком огне до готовности.
6 порций по 119 г
1.61 у.е. на 100 г
1,92 у.е. на порцию
Состав блюда
1 томат
Все овощи помыть, нарезать на крупные дольки. Лук мелко нашинковать. Заправить маслом. Посолить и перемешать.
2 порции по 242 г
3.93 у.е. на 100 г
9,49 у.е. на порцию
Состав блюда
2 филе куриной грудки
филе промыть, отварить до полуготовности. Добавить очищенный, промытый картофель, не разрезая. Следом нашинкованную капусту. Чуть позже морковь натертую или порезанную ломтиками и мелконарезанный лук. Варить до готовности картофеля. Перед добавлением соли и перца измельчить картофель ложной. Приятного аппетита!
10 порций по 325 г
2.09 у.е. на 100 г
6,79 у.е. на порцию
Состав блюда
2 картофелины
Все овощи помыть, почистить и на сковороде тушить до приготовления. Можно без масла.
6 порций по 344 г
6.02 у.е. на 100 г
20,72 у.е. на порцию
Состав блюда
рис,молоко
засыпать в кастрюлю и варить до готовности
1 порция по 300 г
11.5 у.е. на 100 г
34,50 у.е. на порцию
Состав блюда
Яйца - 3 шт.
Яйца, майонез, сыр смешатьВыложить на бумагу, предварительно смазав масломВыпекать в духовке минут 10 на 170 гр. (пока не схватится основа)На готовую основу выложить тонко нарезанный кабачок, колбасу, посыпать чесноком и ореганоВыпекать в духовке 5-7 минут.
1 порция по 707 г
2.44 у.е. на 100 г
17,25 у.е. на порцию
Состав блюда
1 яйцо, 1 томат, 1 лук
все перемешать и на сковороду
1 порция по 137 г
4.31 у.е. на 100 г
5,90 у.е. на порцию
Состав блюда
1 банка сардин в масле
Отварить яйца. Растереть отдельно желтки, отдельно белки.Сардины размять вилкой.Натереть на терке плавленый сырок.Выложить слоями, каждый слой смазав майонезом, в таком порядке: консервы, сырок, белок, желток[/color]
3 порции по 143 г
0.24 у.е. на 100 г
0,34 у.е. на порцию
Состав блюда
Омлет с овощами
1. Овощи необходимо вымыть, очистить и сварить в воде.
2 порции по 314 г
5.84 у.е. на 100 г
18,31 у.е. на порцию
Состав блюда
огурцы
2 порции по 225 г
2.49 у.е. на 100 г
5,60 у.е. на порцию
Состав блюда
лук 1 шт
1 порция по 245 г
3.17 у.е. на 100 г
7,77 у.е. на порцию
Состав блюда
В 250 мл молока добавить 3 ст. ложки протеина, взбить миксером.
1 порция по 275 г
5.02 у.е. на 100 г
13,81 у.е. на порцию
Состав блюда
Салат айсберг -100г
курицу и грибы пожарить на отдельных сковородках, в грибы добавить сливки и потушить 10 минут на среднем огне, добавить курицу поперчить и посолить и помешивая тушить ещё 5 минут.Салат порезать, выложить на тарелки, далее гибы с курицей, тонко порезанный пармезан сбоку сметана и помидорка порезанная тонкими ломтиками. Кушаем так, цепляем немного курочки с грибами, салатного листа, окунаем в сметану, цепляем помидорку, наслаждаемся.
2 порции по 475 г
1.86 у.е. на 100 г
8,84 у.е. на порцию
Состав блюда
500мл молока,
10 порций по 98 г
20.15 у.е. на 100 г
19,71 у.е. на порцию
Состав блюда
Индейка (грудка)700 гр
индейку режем на тонкие полосочки примерно 1 на 1 см. диной в 3-4 см., смешиваем с 20-30 граммами майонеза, перцем, солью, розмарином и орегано( можно добавить вместо трав паприку или немного шафрана), выкладываем в форму для запекания. На сковородке обжариваем шампиньоны, на оливковом масле (заливаем сливками) на сковородке до полуготовности и выкладываем поверх индейки. делаем "сеточку" из майонеза и засыпаем сыром, закрываем фольгой и на 30 минут в духовку на 150 градусов, после 30 минут снимаем фольгу и ещё на 10 минут пр 170.
4 порции по 430 г
0.81 у.е. на 100 г
3,48 у.е. на порцию
Состав блюда
говядина – 500 г( не жирная, я беру духовую)
[color=rgb(70,4,4)]Говядину очистить от пленок, хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать (поперек волокон) небольшими кусочками. Положить мясо в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, душистый перец и варить до полуготовности. Когда вода закипит, необходимо снять пену с поверхности бульона и сделать огонь поменьше.(у меня вариться 30 минут)[/color][color=rgb(70,4,4)]2. Рис перебрать, промыть в холодной воде, добавить к говядине и варить до готовности. Для приготовления супа рекомендую брать круглый или длиннозернистый рис, а вот крупа и пропаренный рис в этом случае не годятся. 3. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко нарезать. 4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить лук на маленьком огне до золотистого цвета. 5. Помидоры вымыть, после чего сделать на них крестообразные надрезы и опустить на несколько минут в кипяток. Удалить кожицу (благодаря тепловой обработке сделать это будет совсем несложно) и измельчить томаты. 6. Чеснок почистить и пропустить через пресс. 7. Зелень промыть под проточной водой, обсушить и мелко порубить ножом. 8. Измельченные помидоры, чеснок и зелень смешать в отдельной небольшой мисочке. 9. За 10 минут до окончания процесса приготовления добавить в суп обжаренный репчатый лук, помидоры с чесноком и зеленью, хмели-сунели по вкусу. 10. Снять кастрюлю с огня и дать кушанью настояться в течение 10 минут.[/color]
6 порций по 430 г
4.08 у.е. на 100 г
17,55 у.е. на порцию
Состав блюда
Куриные грудки-1300г.
Режим куриные грудки ломтиками 1см. ширенной поперёк волокон, закидываем в миску, солим, перчим, кидаем немного розмарина, тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут. В это время тоненько режим ветчину, натираем сыр, выстилаем форму фольгой.Выкладываем в форму 1 слой курицы, далее слой сыра( не большой) слой тонко порезанный ветчины, снова тонкий слой сыра, слой курицы, слой сыра, закрываем фольгой и в духовку. Готовим 40-50 минут при 150 градусах+10 минут без фольги при 170 градусах. Вытаскиваем посыпаем щепоткой орегано.( можно украсить укропом)
8 порций по 246 г
0.16 у.е. на 100 г
0,39 у.е. на порцию
Состав блюда
Яйца взбить с майонезом, вылить на раскаленную сковороду, жарить без крышки на среднем огне.
1 порция по 24 г
2.5 у.е. на 100 г
0,60 у.е. на порцию
,
