Рецепты блюд кремлёвской диеты

Огурцы, фаршированные рыбным паштетом

3 порции по 177 г

1.64 у.е. на 100 г

2,90 у.е. на порцию

Категория: Закуски для кремлевской диеты

Состав блюда

2 длинных огурца, 70 гр сливочного масла, 1 банка консервированной рыбы, майонез, зелень петрушки и лимон для украшения

Способ приготовления

1. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной 2 см.

2. Затем вырезать сердцевину с семенами, погрузить огурцы в подсоленную кипящую воду и выдержать до мягкости, откинуть на дуршлаг и охладить.

3. Сливочное масло растереть добела с консервированной рыбой, предварительно размяв ее. Массу растереть до гладкости.

4. Кружочки огурца заполнить приготовленной смесью.

5.После этого огурцы залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить дольками лимона.

Пока нет комментариев

Огурцы, фаршированные рыбным паштетом: пищевая ценность по ингредиентам

Ингредиент блюда	Вес, гр	Белки, гр	Жиры, гр	Углево- ды, гр	Калорий- ность, ккал
Масло сливочное	70 гр	0,4	57,8	0,6	523,6
Огурец	200 гр	1,6	0,2	6,0	30,0
Петрушка	10 гр	0,4	0,0	0,8	4,7
Тунец в собственном соке	200 гр	42,0	2,4	0,0	192,0
Майонез Провансаль	50 гр	1,6	33,5	1,3	312,0
Пищевая ценность блюда	530 гр	45,9	93,9	8,6	1062,3
На одну порцию (из 3)	177 гр	15,3	31,3	2,9	354,1
На 100 гр блюда	100 гр	8,7	17,7	1,6	200,4